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美好食刻：8國55道料理的知識拼盤
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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mmq4i900/products/0010667021
商品訊息功能:
商品訊息描述:
事務用品
和中國的菜系一樣，美國有哪四個主要菜系？
一碗韓式的石鍋拌飯，裡頭有「五行五臟五色」大玄機？
法國高級菜色「魚子醬」，只能用哪一種魚的卵製作？
札幌、橫濱、博多、喜多方四大日本拉麵流派，到底有何不同？
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你愛吃的：
美國、法國、韓國、日本、泰國、義大利、馬來西亞、中華料理
你想知道的：
文化考據、烹煮方式、食用指南
透過本書趣味圖文一一揭曉，
帶你一窺世界美食殿堂的豐富多元！
商品訊息簡述:
- 作者： 吉子
- 出版社：有意思
- 出版日期：2015/02/16
- 語言：繁體中文
美好食刻：8國55道料理的知識拼盤
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mmq4i900/products/0010667021
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